Nutritions
- Calories:450 kcal25%
- Protein:35 g28%
- Carbohydrates:250 mg40%
- Sugar:605 mg8%
- Salt:51 g25%
- Energy:1870 kJ22%
- Fat:58 g20%
Főétel • 35 perc
Instant Pot krémes marhahúsos Stroganoff
Ez a krémes, szaftos marhahúsos Stroganoff az Instant Pot segítségével pillanatok alatt elkészül. Gombával, tejfölös-tejszínes mártással és tésztával egy edényben – ideális hétköznap estére.
Hozzávalók
- 600 g marhahús, csíkokra vágva
- 250 g csiperke gomba
- 1 vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 2 ek vaj
- 1 ek liszt
- 250 ml marhahús alaplé
- 125 ml főzőtejszín
- 125 g tejföl
- 1 ek dijoni mustár
- 250 g szélesmetélt tészta (nyers)
- só, bors
- petrezselyem
Elkészítés lépésről lépésre
- Pirítás: ‘Sauté’ módban vaj és olaj keverékén pirítsd meg a húst. Tedd félre.
- Zöldségek: Hagymát és gombát piríts, add hozzá a fokhagymát.
- Alaplé: Lisztet szórj rá, keverd, majd alaplé, mustár, só, bors.
- Tészta: Hús és nyers tészta vissza, fedő rá, ‘Manual’ 8 perc.
- Krémesítés: Nyomás kienged, tejföl és tejszín bele, összekever.
- Tálalás: Petrezselyemmel megszórva azonnal tálald.
Jogi nyilatkozat
- A fenti recept és konyhai tanácsok tájékoztató jellegűek. Az elkészítési/sütési idők és hőfokok készülékenként eltérhetnek; kérjük, saját sütőd és eszközeid működését vedd figyelembe.
- Allergének: a hozzávalók között előfordulhat tej, tojás, glutén, diófélék vagy ezek származékai. Mindig ellenőrizd a csomagoláson feltüntetett összetevőket, és kerüld a számodra kockázatos alapanyagokat.
- Ételbiztonság: ügyelj a higiénére, a megfelelő hőkezelésre és hűtésre. A maradékot hűtve tárold, és fogyasztás előtt alaposan melegítsd át.
- Egészségügyi/étrendi kérdésekben: (pl. intolerancia, speciális diéta) fordulj orvoshoz vagy dietetikushoz; az itt leírtak nem minősülnek teljes körű szakmai tanácsadásnak.
- A táplálkozási és költségadatok becslések, üzletenként és márkánként eltérhetnek.
- A weboldal üzemeltetője a receptek otthoni felhasználására ad ötleteket; az elkészítésből eredő esetleges károkért felelősséget nem vállal.
- Külső hivatkozások (linkek) és hirdetések harmadik félhez vezethetnek; azok tartalmáért és adatkezeléséért nem vállalunk felelősséget.
- Az oldalon megjelenő hirdetések és/vagy affiliate linkek jutalékot generálhatnak, ez azonban a szerkesztőségi tartalom függetlenségét nem befolyásolja.
