Van valami varázslatos abban, ahogy a grillen sülő garnélarák illata keveredik a friss ananász édes aromájával és az enyhén csípős chiliszósz izgalmas illatával. Ez a recept nem csupán egy étel – ez egy nyári élmény, amely visszahozza a tengerparti nyaralások hangulatát, a baráti összejövetelek felszabadult örömét és a könnyed, napsütéses délutánok érzését.
Ha szeretnél egy olyan fogást, ami egyszerre látványos, ízletes és gyorsan elkészíthető, akkor ez a grillezett garnélarák ananásszal és édes chilivel tökéletes választás lesz.
Ez a grillezett garnélarák recept egy valódi ízorgia – édes, csípős és füstös egyszerre. Az ananász karamellizálódik a forró rácsokon, a garnélarák pedig kívül ropogósra, belül szaftosra sül. Egy falat ebből a nyár ízét idézi – egy napfényes, boldog emlékképében.
Hozzávalók (2 adaghoz) – Grillezett garnélarák recepthez
-
250 g megtisztított garnélarák
-
1/2 friss ananász, felkockázva
-
2 evőkanál édes chiliszósz
-
1 evőkanál olajolaj
-
1 gerezd fokhagyma, aprítva
-
1 teáskanál lime-lé
-
Így, bors ízlés szerint
-
Fa vagy fém nyársak
Elkészítés – Hogyan készül a grillezett garnélarák?
-
Keverd össze a garnélát az olívaolajjal, lime-lével, fokhagymával, szóval és borssal. Hagyd pihenni 10 percig.
-
Fűzd fel a garnélát és ananászt váltakozva a nyársakra.
-
Grillezd oldalanként 3-4 percig, míg a garnéla megpirul, az ananász pedig karamellizálódik.
-
Tálald édes chiliszósszal és friss lime-mal.
Tökéletes párosítás:
Próbáld ki ezt a melengető krémes vegán Stroganoff gombával receptet , ha valami húsmenteset keresel egy borongósabb napra.
További inspirációk:
Nézd meg a Feasting At Home garnéla nyársai közül is a kedvenceket!
Egy kis trópusi varázslat minden falatban
Ezek a grillezett garnélarák nyársak nem csupán egy egyszerű recept, hanem egy kis menekülés is a hétköznapokból. Az édes anász és a csípős chili tökéletesen kiegészítik egymást – olyan, mintha egy tengerparti vacsora ízeit varázsolnád az asztalodra. És ami a legszebb benne: nem kell profi séfnek lenned hozzá. Egy kis előkészület, pár perc a grill mellett, és máris egy olyan ételt szolgálhatsz fel, ami mosolyt csal minden vendég arcára.
Ez a fogás ideális baráti összejövetelekhez, nyári estékre vagy akár egy különleges vasárnapi ebédhez. Tálalhatod friss salátával, grillezett zöldségekkel vagy egy pohár hideg fehérborral.
Engedd, hogy ez a recept ne csak az ízlelőbimbóidat, hanem az emlékeidet is gazdagítsa.
További ötletekért nézd meg a Feasting At Home grillezett garnélás nyársait – rengeteg izgalmas ízvilág vár ott is!
Ez a recept nemcsak finom, hanem látványos is, így tökéletes választás nyári kerti partikra, családi vacsorákra vagy akár egy romantikus estére. A garnéla és ananász párosítása egy igazi ízbomba, az édes chili pedig extra izgalmat ad minden falatnak.
Tipp: Ha szereted a különleges nyári ételeket, akkor nézd meg a receptvarazs.info oldalán található további ötleteket is.
Külső forrásként pedig ajánlom a BBC Good Food garnélarák receptjeit, ahol még több inspirációt találhatsz.
Ez a nyárs nemcsak a testedet, hanem a lelkedet is táplálja . Egyszerű, különleges és boldoggá tesz.
Hívd meg a nyarat a tányérodra!
Jogi nyilatkozat
- A fenti recept és konyhai tanácsok tájékoztató jellegűek. Az elkészítési/sütési idők és hőfokok készülékenként eltérhetnek; kérjük, saját sütőd és eszközeid működését vedd figyelembe.
- Allergének: a hozzávalók között előfordulhat tej, tojás, glutén, diófélék vagy ezek származékai. Mindig ellenőrizd a csomagoláson feltüntetett összetevőket, és kerüld a számodra kockázatos alapanyagokat.
- Ételbiztonság: ügyelj a higiénére, a megfelelő hőkezelésre és hűtésre. A maradékot hűtve tárold, és fogyasztás előtt alaposan melegítsd át.
- Egészségügyi/étrendi kérdésekben: (pl. intolerancia, speciális diéta) fordulj orvoshoz vagy dietetikushoz; az itt leírtak nem minősülnek teljes körű szakmai tanácsadásnak.
- A táplálkozási és költségadatok becslések, üzletenként és márkánként eltérhetnek.
- A weboldal üzemeltetője a receptek otthoni felhasználására ad ötleteket; az elkészítésből eredő esetleges károkért felelősséget nem vállal.
- Külső hivatkozások (linkek) és hirdetések harmadik félhez vezethetnek; azok tartalmáért és adatkezeléséért nem vállalunk felelősséget.
- Az oldalon megjelenő hirdetések és/vagy affiliate linkek jutalékot generálhatnak, ez azonban a szerkesztőségi tartalom függetlenségét nem befolyásolja.
